Cacao el Jaguar
Cacao de origen, cultivado con la selva, no contra ella.
Cacao de origen, cultivado con la selva, no contra ella.
La finca se encuentra en la vereda Alicante del corregimiento de la Susana, en el municipio de Maceo, Antioquia, Colombia, municipio PDET de la región del Magdalena Medio.
16 hectáreas en total, colindando con 6 hectáreas de bosque nativo virgen.
El proyecto inició con la siembra de 1.280 árboles de cacao.
El objetivo es producir cacao fino de aroma de altísima calidad.
La tierra fue utilizada previamente para ganadería extensiva, lo que degradó el suelo; este proyecto representa una transformación ecológica y productiva integral.
El análisis de suelo realizado por el laboratorio certificado Agrilab (mayo 2026) confirmó textura franco-arcillosa, pH 5,7–5,8 y materia orgánica de 1,95–2,36 %, estableciendo la línea base técnica del programa de restauración orgánica.
El suelo fue analizado y requiere recuperación de materia orgánica tras décadas de ganadería. La recuperación se realiza únicamente con insumos naturales, sin químicos sintéticos de ningún tipo. El análisis confirma que la base está ahí. Lo que faltaba era dejar de pelearle al suelo y empezar a trabajar con él.
Material de campo: sobrevuelos del terreno, fauna en retorno y avances de la siembra.
Cacao el Jaguar no está en el mercado aún. Pero los primeros en interesarse, serán los primeros en recibirlo.
El proyecto está en desarrollo activo. La primera cosecha está a años de distancia. Compradores, distribuidores, inversores y prensa pueden registrar su interés para ser contactados cuando el producto esté listo.
